关于“加强我市海产品精深加工能力建设的建议”提案的答复

田源委员：

您提出的“关于加强我市海产品精深加工能力建设的建议”的提案收悉，现答复如下：

我市海域毗邻莱州湾、辽东湾和渤海中心渔场，海域水交换快，营养丰富，是全省重要的海洋产品生产基地，2024年我市海产品总产量52879吨。近年来市委、市政府高度重视海产品加工业的发展，已逐步形成产业结构逐渐优化、产品档次不断升级的良性发展轨道。目前全市共有海产加工企业85家，其中规上企业12家，年加工能力9万吨以上。

但全市海产加工业也有两个不足：一是精深加工程度不高。多数产品走的是大包装、粗加工路线，甚至有的海产品直接以原生态的模式外销，对海洋产品进行精深加工后细分市场占比小。例如，冷冻调理食品、罐头食品、休闲食品等高附加值的海洋食品未形成主导，高效、低副作用的海洋类等新型药品、海洋保健品和化妆品刚进入探索阶段。二是产品市场覆盖低端。通过近几年的努力,尽管我市海产品加工有了一定的发展，逐步从传统的冷冻、干品向熟制品、小包装的深加工方向转化，但从市场覆盖面上看，出口产品主打俄罗斯、乌克兰等东欧市场，无法达到欧美市场的食品行业要求，内销产品主要销往三、四线城市或农村市场，一、二线大城市市场占有率不高。

下步我们将从优化产业结构、锻精拉长产业链条出发，充分发挥海产品加工产业的辐射带动作用，切实提升我市海产品的档次和影响力。

一要重点培育海产品加工企业。要聚焦产业集聚，培育更多的海产品深加工、精加工龙头企业，拉长海洋产品的产业链条，重点加大高附加值的海洋功能食品、海洋医药产品比重。要加大政策倾斜，帮助海产品加工企业在商标注册、品牌建设、资源整合和设备升级上“做文章”，着力形成新的经济增长点。年内重点完成4个海产品加工企业设施设备改造补助工作。

二要大力推进渔业品牌化建设。依托国家地理标识产品“桑岛刺参”，逐步规范生产标准、信息服务、包装标识等，尽快形成品牌资源共享、统一管理使用的运作机制，打牢打实生态渔业品牌。注重发挥知名企业、著名品牌的示范引领作用，支持鼓励海产品经营企业参加“世界海参产业（烟台）博览会”、“青岛国际渔业博览会”、“西亚国际食品展（上海）”等专业性海产品推介活动。注重引导海产加工企业与电商企业开展合作，积极开辟抖音、小红书等“新赛道”，形成网上网下相互带动格局，进一步提升“桑岛刺参”、“屺㟂岛牡蛎”等海产品牌国内、国际市场的知名度。

三要进一步优化营商环境。进一步整合发改、商务、海渔、科技、财政、税务、市场监管等职能部门资源，从扶强扶优、立项审批、新品开发、人才引进、市场推广等角度，扎实为企业提供“保姆式”服务，努力营造更加宽松、和谐的发展环境，支持海产品加工企业做大做强。

感谢您对我市海产品精深加工能力建设的关心和支持，希望今后继续提出宝贵意见和建议!

龙口市海洋发展和渔业局

2025年6月28日