龙运垂祉，光耀神州。新春佳节，中国国家博物馆隆重推出“龙肇新元———甲辰龙年新春文化展”，呈现了一场关于中国“龙文化”丰富内涵的文化盛宴。在展陈最后一部分，用皮影、年画和花饽饽呈现出民间文艺百花齐放的繁荣景象。其中，华丽精致的花饽饽就出自我市手艺人赵静之手，今年春节期间，赵静与家人、朋友前往国家博物馆，亲眼见证了这倍感荣耀的画面。
赵静这套作品，以“龙”为主题，由四层花饽饽组成，总计三百多件作品。下面三层主要为葫芦、桃子、百岁、金鱼、老虎等组成，相对来说，制作比较简单，顶层的龙头最为繁复，除了考验手工精细程度之外，还要考验各种小件的组合与色彩搭配。顶层的龙头有着金黄饱满的龙身，栩栩如生的龙须、龙眼，点缀其间的牡丹花瓣层层叠叠、鲜艳饱满，各种鱼、鸟、花令整体造型突出吉祥、如意、富贵、喜庆的主题。
在国家博物馆现场观看自己的花饽饽作品，赵静坦言，自己的作品登上国家大舞台，感觉十分震撼，也备受激励。作为一名龙口人，她更是感受到满满的荣誉感。她说，自己的作品入驻国家博物馆，其实也十分幸运。当时，工作人员遴选作品时，她将自己制作龙凤主题花饽饽的照片发给了老师，没想到一下子就被选中了。“我们家人都特别激动，所以春节假期特地去北京见证了这一幕。”
今年42岁的赵静，可谓从小就处在花饽饽的“福窝”中。母亲曲丽荣是烟台市级非物质文化遗产项目“胶东花饽饽习俗”代表性传承人，制作花饽饽有50多年的经验。2009年，她受邀参加中央电视台的一档栏目，展现了花饽饽的无穷魅力。赵静从小就跟着母亲学习制作花饽饽，起初只是为母亲打下手，随着母亲年纪越来越大，她就接过了这门“花”的手艺，成为周围响当当的花饽饽制作达人。
如今，师从母亲的赵静将爱好变成事业，在财源花苑开了属于自己的花饽饽制作门店。平日里，逢年过节、结婚旺季，她都会接到一些花饽饽制作订单。说起花饽饽，赵静总是有着聊不完的话题。花饽饽一般是用发面，一是做出来外观好看，二是取“发”字，意为“大发”。不同的形状和颜色有着不同的寓意，例如牡丹代表富贵，鱼代表富裕，龙和凤则代表吉祥，每一件作品背后都有着美好寓意。
作为民间传统艺术，花饽饽不仅是展示出手艺人的匠心，更传承着深厚的历史与文化符号，承载着时代变迁的见证。回到龙口的赵静，依旧每天快乐地围绕着花饽饽忙活，一块块面条从她手中华美变身，成为艺术品，展现着非遗文化的别样精彩。
记者 刘颖
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