在龙口市的历史上，丁葆筠曾于1902年（光绪二十八年），在黄县南关创办过登莱织布厂，虽然引进先进设备，但由于管理不善，只呈昙花一现。
可以说，龙口市的工业，自从有了共产党的领导，才开始发展壮大起来。1945年9月，历时八年的抗日战争刚刚胜利，我党领导下的胶东大龙公司北马酿酒总厂成立；1946年12月，黄县各界民众救国联合会为恢复和发展生产，支援解放战争，创建了黄县强国铁工厂（山东油泵油嘴厂前身）。1949年龙口市计有全民所有制工业企业5处，年产值35万元。
新中国成立后，龙口市的工业逐渐得到发展。到1978年，黄县共有各类工业企业1059家，工业总产值达1.76亿元，十一届三中全会之后，龙口市的工业得到了长足的发展，特别是在改革开放大潮中，一大批民营企业应运而生。到1990年，全市工业企业达到2108家，工业总产值达29.11亿元，比十一届三中全会前的1978年增长了15.5倍。全市已建立了以家电、轻纺、机械、水泥、煤炭、电力、造纸等工业为主、门类比较齐全的工业体系。
1994年开始，逐步建立现代企业制度，全市工业经济趋向多元化；并大力推进资本运营，积极培植上市资源。1996年，全市工业总产值达到231.6亿元，比1990年增长696%。1999年9月，南山实业股份有限公司股票在上海证券交易所上市。
2002年，全市销售收入过亿元的工业企业60家，南山集团、丛林集团跻身全国工业500强；全市形成以能源、铝业、机械、建材、食品、纺织、化工七大支柱行业为主导的工业发展格局。是年，龙口市获“全国食品工业强市”称号。2005年，全市工业拥有省级以上名牌产品18个；工业企业发展到4200多家，其中限额以上规模企业317家；限额以上工业企业实现工业总产值796.3亿元，销售收入793亿元，利税92亿元，工业增加值210.4亿元；全市年销售收入过亿元的企业75家，有6家企业跻身全国大型工业企业1000强；利税过千万元的企业86家。其中南山集团销售收入126亿元，利税17亿元。工业总量连续多年居烟台市各县市区首位。2007年，龙口市在全国百强县评比中，由1991年的第60位，跃升到11位，在山东省综合实力排名第一。
古人云：“凡事预则立，不预则废。”面对上级领导的认可和各界民众的赞扬，龙口市委、市政府的领导没有固步自封，而是居安思危。他们深深认识到，尽管龙口市经济发展连年一路高歌，但GDP能耗和二氧化碳的排放指标，与国家节能减排、绿色环保规定的指标还存在一定的差距；许多企业技术含量低，工艺落后，后劲不足，亟需升级换代；有些企业虽有规模，但缺乏集约；有的企业能耗高、有污染。再者，兄弟县市发展强劲，势头迅猛，邹平、寿光、滕州和诸城等5个县(市)地方财政收入均超过了40亿元,与龙口市仅差一步之遥。全市各级如不树立忧患意识，及时调整优化产业结构，合理配置资源，推动产业转型升级，大力发展第三产业，发展高技术产业，走新型工业化道路，那么，必将迟滞龙口市经济发展的速度，龙口市在全国百强县的位置必将不进则退。而作为市委市政府领导，也必将难辞其咎，成为龙口市历史上的罪人。
2011年春天，龙口市委、市政府高瞻远瞩，高屋建瓴，以绿色环保为前提，以壮大龙头企业、集聚集约发展、做强产业品牌为思路，以转方式、调结构为主抓手，按照集聚要素、集群壮大、链式运作、突出特色为发展方向，以加快构筑在区域经济内有带动力、在国内外市场有影响力、在长远发展中有持续力的主导产业框架为奋斗目标，将全市各种性质和门类的600多个企业，归纳为几个大型集群支柱产业，并出台了关于汽车及汽车零部件产业、高端铝材料产业、食品加工及存储产业、战略性新兴产业、港口及临港产业和旅游及度假产业等集群支柱产业的培育发展意见。
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